원주김치만두, 칼만두가 시작된 곳
출처: 게티이미지뱅크 (원주 만두 축제)
만두는 밀가루를 반죽해 얇게 편 만두피에 두부, 고기, 각종 채소 등의 소를 속재료로 넣어 만든 음식이다.
중국이나 일본 같은 인접한 국가에서도 비슷한 형태와 구성의 음식들이 존재하며,
이러한 음식은 오랜 시간 동안 여러 국가의 식문화에 자리잡아왔다.
특히 우리나라에서는 일부 지역에서 만두가 자리잡으며 골목을 형성하기도 했는데,
대표적으로 강원도 원주가 유명하다.
출처: 게티이미지뱅크 (원주 만두 축제)
6·25 전쟁 후에 원주로 정착한 피난민들에 의해 원주김치만두가 탄생하였고,
대한민국에서 최초로 칼만두(칼국수 + 만두)도 원주 전통시장에서 시작된 것으로 알려졌다.
이처럼 만두에 대한 역사와 자부심이 넘치는 원주에서
'제1회 원주 만두축제'를 개최한다는 소식이 알려져 화제다.
원주시에서는 2023년 원주 만두축제를 28, 29일 중앙동 전통시장과 문화의 거리에서 개최한다.
출처: 게티이미지뱅크 (원주 만두 축제)
이 축제는 만두를 재발견함으로써 원도심의 활성화와 문화관광 융합 콘텐츠로 선보인다.
이번 행사에서는 9개의 다양한 구간이 마련되어 있다.
그 중 원주 만두의 역사를 소개하는 주제관 1곳, 만두 판매장 3곳, 무대 4곳,
그리고 체험장 1곳이 포함되어, 곳곳에서 만두 관련 행사를 즐길 수 있다.
축제에는 특별한 프로그램들도 준비되어 있다.
오후 3시마다 원주 특산물, 조엄 고구마 줄기를 활용한 만두 만들기 쿠킹쇼를 고석환 만두 명인이 선보인다.
출처: 게티이미지뱅크 (원주 만두 축제)
또한 만두 30개를 빠르게 먹는 대회와 만두 30개를 빨리 빚는 대회 같은
참가 대회도 2회씩 총 4회 개최된다. 대회 참여는 현장 접수로 가능하다.
또한, 다양한 무대 공연도 즐길 수 있다. 지역 트로트 가수들의 트로트쇼,
만두 방송국 무대, 그리고 즉석 노래방 등의 특별 공연이 마련되어 있다.
더불어, 거리예술제 무대에서는 지역 예술인들의 공연이 진행되며,
메인 무대의 가을 음악회에서는 여러 음악가들이 10월의 마지막 주말을 아름답게 장식한다.
출처: 게티이미지뱅크 (원주 만두 축제)
특히 28일에는 가수 이용, 홍보대사 조명섭, 소유미의 무대가 있을 예정이며,
29일에는 가수 박상민, 윤수현, 문희옥, 서민영이 축제를 화려하게 마무리한다.
원주시 측은 원주 만두축제를 통해 원주의 대표 음식인 만두를 중심으로
원주의 브랜딩을 강화하고, 원도심의 문화관광 생태계를 새롭게 만들겠다고 전했다.
추가로, 방문객들의 편의를 위해 축제 기간동안 성지병원 제3·5 주차장, 원주천 둔치주차장,
옛 학성초등학교, 원주시보건소 지하주차장 등에서 임시 무료 주차장 서비스가 제공된다.
